カンパーニュのBLTサンド

Marbleレシピ

カンパーニュを使った

BLTサンド

ジューシーに焼いたベーコン、シャキシャキのレタス、みずみずしく爽やかなトマトの抜群のバランス。これ発明した人凄いですよね〜!ありがとう\(^o^)/ ”Marbleふらの”のシンプルかつ深みのあるカンパーニュを軽くトーストすれば、サックリ食感も愉しめます。これが『美味しくないワケがない』と太鼓判を押しちゃいます(^o^)

カンパーニュのBLT

ベーコン、レタス、トマトの抜群の相性、それにソテーした玉ねぎをプラス!

【材料】 2人分

ベーコン4枚
レタス2枚
トマト(5ミリ厚輪切り)1/2~1個
玉ねぎ (1cm厚輪切り)1~2枚
粒マスタード適量
マヨネーズ適量
塩、こしょう少々
カンパーニュ4枚
※洗ったレタスとスライスしたトマトは、キッチンペーパーなどで水気をとって下さい。
BLTサンド
BLTサンド

1:

Step1

バターにからし(チューブ)を混ぜ、マスタードバターを作る。

2:

フライパンに油(分量外)をひいて、1cm厚輪切りにした玉ねぎを飴色になるまで焼く。

3:

ベーコンに、ジューシーさが残る程度にさっと火を通す。

4:

カンパーニュを軽くトーストする。表面が乾く程度がオススメ。

5:

トマトを5mm~1cm厚に輪切りにする。

6:

カンパーニュにマスタードバターを塗る(2枚共・内側)。

7-1:

1枚目のカンパーニュにレタス、トマト、塩、コショウ、玉ねぎ、

7-2:

粒マスタード、マヨネーズ、ベーコンの純に重ねる。

8:

2枚目のカンパーニュで閉じたら完成!

いかがでしたでしょうか。

カンパーニュを、ちょっとトーストする所がポイントです!(^ ^)

香ばしさが増し、サクッとした食感とモッチリ感も楽しめるようになりますよ。

ステキなカンパーニュのサンドイッチ、他にもいろいろ試していただきたいです〜。

お問い合わせ・メッセージ

Text above form