元々は、スリッパのような形からその名が付いたというイタリア生まれのパン「チャバタ」。
もちもちとした食感の生地に、とろ~りとろけた香り高いチーズが染み渡り、食べ始めるとやみつきになるかも?!
生地の断面にバターやオリーブオイルを塗ったり、ワインと一緒にお召し上がり頂くのもオススメです。
小麦粉は北海道産を使用。”道産小麦は加水率の高いパンによく合う”と言われています。多くの水分を含ませるチャバタ独特の製法により、このモチモチ食感が生まれます。
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原材料 | 小麦粉(北海道産)、発酵パン種、プロセスチーズ、食塩(フランス産天日海塩)、てんさい糖(北海道産)、バジル、ドライイースト |
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アレルギー物質(27品目中) | 小麦 (本製造所では、卵、乳、くるみを含む製品を製造しています) |