「Marbleふらの」の最も基礎となるパン、
“カンパーニュ（田舎パン）”
小麦の大生産地である北海道の小麦粉、小麦全粒粉、ライ麦粉に加え、ツブツブとした食感でとても栄養価の高い“ふすま”を独自の配合でブレンドし、自家製発酵種で長時間じっくりと熟成発酵させました。
旨みを最大限に引き出した生地の豊かな香り、味わい深い風味、独特な食感をお楽しみいただけます。
ぱっくり開いたクープ（切れ込み）が食欲を誘います。
添加物無しのハードパン専用小麦粉や、石臼挽き“はるゆたか”全粒粉を贅沢に使用しています。ただ単に高級な食材を使ったというだけではなく、様々な小麦粉で試作を繰り返し、分量を見極め、そして誕生したのがこのカンパーニュ生地です。
小麦粉は北海道産を使用し、深い味わいを出すために北海道産ライ麦粉も使用しています。
水は富良野の名水「原始の泉」から採取した天然ミネラルウォーターを使用（沸騰殺菌済・冬季は採取できないため通常のミネラルウォーターを使用）。
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| 原材料 | 小麦粉（北海道産）、発酵パン種、ふすま（北海道産）、ライ麦粉（北海道産）、食塩（フランス産天日海塩）、モルトシロップ |
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| アレルギー物質（27品目中） | 小麦 （本製造所では、卵、乳、くるみを含む製品を製造しています） |